¿Qué son las calorías y por qué son importantes?

La palabra "calorías" aparece en muchos temas relacionados con la alimentación, y entender su papel puede ayudarte a tomar decisiones más informadas para cuidar tu salud.

Las calorías son, en esencia, la energía que nuestro cuerpo necesita para realizar todas sus actividades, desde respirar hasta correr. Aprender a calcular cuántas calorías necesitas puede ser la clave para mantener o alcanzar un peso saludable.

¿Qué es una caloría?

Una caloría es una unidad de energía que obtenemos de los alimentos y bebidas. Es el "combustible" que el cuerpo utiliza para funcionar: desde las funciones más básicas, como respirar y mantener el ritmo cardíaco, hasta las actividades más intensas como el ejercicio.

Los alimentos nos aportan energía a través de sus tres macronutrimentos: carbohidratos, proteínas y grasas. Estos nutrimentos se descomponen en el organismo y nos proporcionan calorías, que nuestro cuerpo utiliza para mantenernos activos y saludables.

¿Por qué las calorías afectan el peso?

Nuestro peso corporal depende en gran parte de cuántas calorías consumimos frente a cuántas quemamos. Si consumimos más calorías de las que nuestro cuerpo necesita, el exceso se almacena en forma de grasa, lo que lleva a un aumento de peso. En cambio, si consumimos menos calorías de las que gastamos, el cuerpo utilizará las reservas de grasa para obtener energía, lo que lleva a una pérdida de peso.

Esto significa que para mantener un peso saludable, es importante tener en cuenta el balance calórico: consumir las calorías que nuestro cuerpo necesita y evitar el exceso.

¿Cómo calcular tus necesidades calóricas diarias de forma rápida?

Calcular tus necesidades calóricas puede ser más fácil de lo que piensas. Una forma rápida de calcular cuántas calorías necesitas en un día para mantener tu peso es multiplicar tu peso en kilos por 25 o 30, dependiendo de tu nivel de actividad:

1. Peso x 25: Para personas con actividad baja o sedentaria.

2. Peso x 30: Para personas con actividad moderada (ejercicio ligero o caminatas diarias).

3. Peso x 35: Para personas con actividad alta o que realizan ejercicios intensos.

Por ejemplo, si pesas 70 kilos y tienes un nivel de actividad moderado, tus necesidades calóricas diarias serían aproximadamente:70 x 30 = 2100 calorías

Esta cantidad de calorías es un punto de referencia. Si tu objetivo es perder peso, puedes reducir este número en un 10 a 20%, siempre de manera gradual y buscando el equilibrio para asegurar que tu alimentación siga siendo nutritiva y completa.

Conclusión: Conoce tus calorías para mejorar tu salud

Las calorías son fundamentales para el funcionamiento de nuestro cuerpo, pero también son una herramienta importante para manejar el peso. Conocer tus necesidades calóricas te ayudará a tomar decisiones más informadas y alcanzar tus metas de una forma saludable.

Si te gustaría saber cuántas calorías necesitas y cómo adaptarlas a tus objetivos, agenda una consulta conmigo.